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Beneficios de comer chocolate

¿Entonces el chocolate tiene beneficios en la salud y lo podemos comer a granel? Si y no. Sería una noticia maravillosa para la mayoría de nosotros que el doctor nos prescribiera chocolates para curar tal o cual afección pero no es así.

Es cierto que el cacao es un alimento que además de delicioso tiene propiedades importantes que favorecen en nuestra salud pero claro, siempre comiendo un tipo específico de chocolate y en pocas cantidades. ¡Vayamos a conocerlas!

Como bien sabemos, este es un alimento vegetal que aportó Latinoamérica al mundo y que en un principio fue utilizado como una planta medicinal y ceremonial y poco a poco fue masificándose su consumo hasta convertirse en una golosina preciada y adorada en todo el mundo.

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¿Qué beneficios aporta el comer chocolate?

Debes saber que si diariamente comes una pequeña cantidad de cacaco en su estado más puro (es decir sin azúcar, sin aditivos especiales como leche, saborizantes y conservadores) tendrás en tu organismo una fuente muy importante de antioxidantes, vitaminas y minerales. Es una planta que aporta los siguientes beneficios:

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  • Al ser un estimulante por su alta concentración de cafeína, teobromina, teofilina y anandamina, es un antidepresivo natural muy importante que además ayuda a combatir la ansiedad. Debes comer pocas proporciones de cacao y no tan a menudo o podrías causar dependencia.
  • Es un portentoso antioxidante que te ayudará a evitar el deterioro celular, combatir a los radicales libres y por ende frenar un poco el envejecimiento prematuro.
  • El chocolate además posee propiedades suavizantes, anticelulíticas e hidratantes; incluso si acudes a un SPA o centro de belleza encontrarás mascarillas elaboradas a base de chocolate, tratamientos (en ocasiones muy costosos) que incluyen chocolate en la piel y cabello que dan resultados formidables, activan las células, eliminan grasa, y ayudan a la regeneración celular.Beneficios de comer chocolate 1
  • ¿Tiene fibra? ¡por supuesto!así que además ayudará a mejorar tu tránsito intestinal
  • Los cardiólogos recomiendan consumir ocasionalmente un poco de cacao para mejorar el funcionamiento cardiovascular, además que previene algunos problemas de índole cardiaco por su contenido de ácido esteárico
  • Gracias a su alta concentración de antioxidantes lo convierte en uno de los alimentos anticancerígenos. por excelencia
  • En vitaminas encontramos en él la vitamina E, B1 y B2; además de minerales como cobre, calcio, hierro, cromo, zinc, fósforo, potasio y magnesio estos últimos un gran apoyo para la salud de la mujer sobre todo durante los síntomas premenstruales.

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Además, existen estudios específicos de universidades reconocidas como la Universidad de Harvard, donde los investigadores afirman que consumir chocolate podría ayudar a reducir el colesterol LDL (o como es comunmente llamado: colesterol malo)  y además lograría una disminución de la presión arterial

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Si bien los estudios realizaron arrojaron resultados positivos, sobre todo en la disminución de ataques cardiacos, aún no hay una dosis exacta que deba ser tomada en cuenta para provocar el efecto. Asi que los estudios permanecen en desarrollo pero dan una luz de esperanza para aquellos que buscan la salud cardio vascular y que además aman el chocolate.