Hoy en día la vida diaria deja muy poco tiempo para comer y mucho menos para preparar nuestras comidas, lo que ha degenerado en una población que sufre de sobrepeso e incluso de obesidad, para ayudarte a salir de este terrible círculo vicioso a continuación te presentaremos una serie de comidas rápidas y sanas para adelgazar que te van a permitir bajar de peso sin dejar de comer y de forma sana.
¿Qué son las comidas rápidas y sanas para adelgazar?
Son una serie de recetas o platillos fáciles de preparar en los que solo vas a usar tu imaginación y un buen surtido de ingredientes naturales y sobre todo saludables que te permitirán preparar todas tus comidas de forma rápida, original, apetecible y saludable para que puedas adelgazar sin tener que hacer dieta o perder tiempo cocinando complicadas recetas.
Información importante sobre las comidas rápidas y sanas para adelgazar
Todos sabemos que la razón principal por la que una persona necesitaría preparar una receta de comida rápida y saludable es debido al poco tiempo de que dispone para comer, sin embargo, preparar nuestras comidas en tiempo récord puede ser lo más conveniente y si la comida que vamos a tomar es saludable y balanceada al mismo tiempo esto sólo puede ser un plus para nosotros.
Pero algo que no podemos hacer es comer nuestros alimentos a la misma velocidad, numerosos estudios académicos han resaltado la importancia de comer lentamente y masticar bien los alimentos y han dado dos razones principales para que esto sea así, la primera es que el cerebro tarda entre 15 y 20 minutos en enviar la señal de saciedad para que paremos de comer razón por la cual el comer demasiado rápido hace que inadvertidamente comamos más de lo que realmente necesitamos y este exceso es principalmente el que va a parar a nuestra barriguita en forma de grasas.
La segunda razón obedece a la necesidad de masticar adecuadamente los alimentos ya que durante este proceso la persona tritura completamente la comida y la mezcla por completo con la saliva la cual contiene importantes cantidades de enzimas digestivas y microorganismos que colaboran en el proceso de descomposición de los alimentos a nivel celular facilitando el aprovechamiento de los nutrientes y acelerando los procesos digestivos.
¿Cómo tomar estas comidas rápidas y sanas para adelgazar?
Para que podamos aprovechar estas comidas rápidas y sanas debemos seguir una serie de tips que nos ayudarán a adelgazar sin demasiado esfuerzo sólo sería cuestión de hacer algunos cambios de hábitos y aplicar algún truco para comer menos y listo a perder peso mientras te das gusto con tus comidas.
Cambia tu vajilla:
Aunque no te lo creas el tamaño de tus platos sí cuenta a la hora de comer menos es tan sencillo como ver tu plato rebosante de comida para que se te quite el hambre así que si usas platos más pequeños donde las porciones que te puedes servir sean mucho menores vas a ver que comiendo menos vas a sentirte igual de saciada.
Come al menos 5 veces por día:
Muchos expertos han indicado que tomar 5 comidas en porciones pequeñas puede aportar exactamente las mismas calorías que tomar tres comidas abundantes, la diferencia radica en que al dividir en 5 tus comidas puedes distribuirlas a lo largo del día de manera que en cuanto comiences a sentir apetito en lugar de picar algo fuera de tus comidas, tomes algo mucho más significativo y nutritivo que te permita esperar a la hora de la comida sin excederte en las calorías consumidas.
El truco del vaso de agua antes de comer funciona:
Es cierto tomar un vaso de agua antes de cada comida te permitirá sentir una sensación de saciedad mucho más rápido lo que te ayudará a comer menos a la larga, además haciendo esto te estarás asegurando de tomar 5 de los 8 vasos de agua que debes tomar por día para mantenerte saludable.
Tomar la cena temprano:
Debes asegurarte de tomar tu cena entre las 6 y las 8 de la noche para que le des tiempo a tu estómago de digerir los alimentos antes de irte a dormir, esto debes hacerlo para evitar problemas digestivos y para evitar que la comida que no ha sido digerida para cuando te vas a dormir pueda ser almacenada como reserva de energía en forma de grasa.
Aumenta tu actividad física:
No te alarmes, no es necesario que pagues un gym o que te pases horas haciendo ejercicio (después de todo el tiempo es oro), pero hay innumerables formas en las que puedes aumentar la actividad física que haces a diario por ejemplo, en lugar de usar escaleras eléctricas usa las normales para trabajar los músculos de tus piernas, glúteos y tu corazón al mismo tiempo, has recorridos a pie en lugar de usar todo el tiempo tu vehículo o un taxi, de hecho hay muchas ocasiones en las que hacer esto te va a ahorrar tiempo y te ayudará a aumentar tu actividad física.
Las comidas rápidas y sanas para adelgazar
Tostadas de pan integral, con pavo y aguacate:
Es un plato muy rico y nutritivo que no te tomará más de cinco minutos en preparar, puedes aderezar con lo que gustes ya sea cebolla y ajo, quizá algunos chiles o hasta le puedes poner pimienta si es tu preferencia, lo importante es que este sencillo plato te va a aportar gran cantidad de calorías en forma de grasa de buena calidad como lo es el omega 3 que contiene el aguacate incluye carbohidratos y fibra además de proteínas de rápida absorción provenientes de una deliciosa carne blanca como lo es el pavo, de hecho puedes usar jamón de pavo para ahorrar aún más tiempo.
Avena:
Ten siempre lista un gran olla de avena con leche en tu nevera para que la tomes entre comidas, la avena como todos saben da una buena sensación de saciedad sin necesidad de tomar mucha, es una buena fuente de proteínas vegetales y animales a través de la leche que le colocamos al prepararla la cual también aporta cierta cantidad de grasa, además la avena provee fibra para regular el movimiento de tu tracto intestinal y si quieres puedes colocarle miel y nueces para que sea un plato más completo.
La quínoa:
Este es un súper alimento y no te miento cuando te digo que combina con todo, antes de todo un dato, la quínoa es el único alimento de origen vegetal que puede proveerte de todos los aminoácidos esenciales para nuestro organismo, en otras palabras, puedes olvidarte totalmente de la carne si tomas quínoa regularmente, entre otras cosas para prepararla es muy sencillo es igual que preparar el arroz, es decir, 2 tazas de agua por cada taza de quínoa, solo tenemos que asegurarnos de remojarla antes y lavarla bien para que le quitemos el sabor amargo una vez hecho esto podemos cocerla y combinarla con los platos que queramos te daré algunos ejemplos.
Al ser un pseudo cereal podemos usarla para reemplazar el arroz, la pasta y el pan en nuestras comidas, podemos agregarla a las ensaladas, si le colocamos más agua durante la cocción quedará lo suficientemente suave para licuarla y agregarla a nuestras salsa y aderezos.
Papas horneadas:
Sin duda a todo el mundo le gustan las papas fritas, pues te diré un secreto, si las cortamos en julianas y las remojas por 5 minutos en agua con sal y luego las escurres y las pones en el horno por 20 minutos tendrás unas papas fritas crujientes y deliciosas sin grasas y saludable para disfrutar con tus comidas y utiliza un regalo de la naturaleza, la miel de abeja.