Comer sano no es un lujo, es una necesidad que debemos de tener todos los habitantes de éste planeta. En algunas ocasiones nos hemos predispuesto a pensar que las ensaladas son aburridas y sin sabor, que necesitamos de otro complemento para que nos apetezcan; sin embargo hemos de mencionar que existen 10 ensaladas deliciosas que realmente sorprenden a todos los que las prueban.
Si estás iniciando una dieta, estas opciones te vendrán de maravilla; sobre todo porque son bajas en calorías y además muy nutritivas; muchas de ellas pueden ser parte de una comida completa sin necesidad de agregar nada más.
Recomendamos cualquiera de éstas ensaladas si te encuentras en un periodo de desintoxicación y de reducción de peso; complementa el proceso con algunos batidos para desintoxicar tu cuerpo que seguramente serán el complemento ideal en éste proceso para tener tu cuerpo al 100%.
¿Estás listo para iniciar este año con unas delicias verdes? ¡Toma nota! Debajo de cada una de las fotografías que verás a continuación, encontrarás los ingredientes de cada ensalada, únicamente es cuestión de mezclar y emplatar. Así de sencillo y delicioso es comer un delicioso platillo saludable.
Si tienes alguna duda por favor escríbenos en los comentarios y te ayudaremos a solucionar cualquier pregunta.
¡LAS MEJORES ENSALADAS DEL MUNDO!
Ensalada de tomate, pesto, mozzarella y garbanzos
300 g de garbanzos
1/2 taza de pesto
1 taza de tomates cherry o tomate cortado en cubos
1/2 taza de queso mozzarella
2 cucharaditas de albahaca picada
sal y pimienta
Ensalada con sandía, pollo y vinagre balsámico
1 taza de Vinagre balsámico
300 g de pechuga de pollo asada, sin piel y picada en cubos
1 cucharada grande de acéite de oliva
4 tazas de hojas verdes mezcladas (perejil, espinaca,albahaca)
1 tazas de sandía sin semilla picada en cubos
1/2 taza de queso panela
1/2 taza de almendras cortadas finamente
Ensalada de calabaza
1 taza de calabaza cortada en cubos
1/4 taza de queso panela
1/4 taza de granada
Aderezo:
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de manzana
2 cucharada de vinagre
1 cuchadara de miel (abeja, agave, maple)
Ensalada de quinoa
1 taza quinoa cocida
sal al gusto
1/2 taza de col picada
1 taza de guisantes cocidos
1 pimiento picado
1/2 taza de zanahoria cruda y rallada
1/2 taza de pepino picado
Aderezo:
1/4 taza de salsa de soya
1 cucharada de acéite de oliva
1 cucharada de vinagre
1/2 cebolla finamente picada
2 cdas de de cilantro picado
1/4 cucharadita de jengibre rallado
sal y pimienta al gusto
Ensalada de col
1 taza de almendras
1 col roja picada finamente
1 taza de higos deshidratados
500 gramos de zanahorias ralladas
1/2 taza de menta picada
Ensalada de atún y leche de coco
2 latas de atún
El jugo de 4 limones
sal y pimienta al gusto
1 tomate picado finamente
1 pimiento rojo en cubitos
1 pepino en cubitos
1 zanahorias cruda rallada
1 cebolla en cuadritos
1 taza de leche de coco
2 dientes de ajo picados lo más fino posible
Ensalada con macarrones al estilo griego
3 tazas de macarrones cocidos
1 taza de cebolla picada
3 tomates cotados en rodajas
1 pepino cortado en cubitos
1 taza de aceitunas cortadas
1 taza de pimiento picado
Queso panela rallado
Para el aderezo:
1/3 taza de vinagre de vino tinto
2 cucharaditas de jugo de limón
2 cucharaditas de ajo picado
1 cucharada azúcar mascabado
orégano al gusto
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
Ensalada de arúgula y pescado ahumado
300 g de file te pescado ahumado, hecho a la plancha
un manojo de arúgula
1 pepino cortado en rodajas
1 cebolla cortada en aros
1 cucharada de acéite de oliva
1 cucharada de.vinagre de manzana
1 cucharadita de mostaza
sal al gusto
Ensalada de aguacate
2 tazas de arúgula
1 aguacate picado
3 rebanadas de queso panela picado
albahaca picada
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre balsámico
una cucharada de miel
sal y pimienta al gusto
Ensalada de rábanos y huevos
400 gramos de rábanos lavados, desinfectados y en rodajas
1 pepino finamente picado
1 manojo de eneldo picado finamente
1 huevo cocido y picado en cubos
100 g de crema ácida
sal y pimienta